Это нормально для кофейных зерен под маркой "Гора Сиэтле", чтобы светить?

Я купила сумку горных Сиэтл кофейных зерен из Костко. Не уверен, что это был свежеиспеченный в магазине, но подозреваю, что было дело, так как была станция прямо рядом с кофе раздел (хотя я не очень понимаю, что это вокзал, только предположение).

Фасоль особенно блестящими. После помола, она имеет тенденцию придерживаться очень слабо, хотя вместе немного. У меня два вопроса:

  1. Разве блеск указывают на то, что он свежеиспеченный? Указывает ли это содержит более высокий уровень какой-то нефти?
  2. Поскольку порошок иногда образует небольшие куски, это делает процесс менее эффективным, когда вода проходит через него?
+883
Dimkadimka 21 сент. 2017 г., 5:34:36
15 ответов

Калита и оборудования Кемикс предназначены для заваривания в пуровере. Если вы используете их в качестве сосудов-реципиентов воды из автоматизированной капельницы, он не будет производить такую чашку вы желаете из-за случайности, в которой он применяется вода над кроватью кофе.

Если вы это делаете пуровер, есть несколько основных параметров, по которым вам придется управлять, чтобы произвести чистые чашки. Обратите внимание, что вам потребуется гусиная чайник, чтобы иметь надлежащий контроль над потоком воды.

Размолоть. Убедитесь, что вы используете кофемолка с жерновами, которая имеет достойное качество, что означает, что она может измельчить до однородной массы с низким количеством штрафов. Штрафы мелкие гранулы кофе, получаемый в процессе измельчения, как бобы дробятся и могут переусердствовать, чтобы выявить горький вкус. Ваш грайнд размер должен быть средний уровень.

Температура Воды. Это один из самых важных факторов в кучу для заваривания в пуровере по моему опыту. Это параметр, который будет меняться для точной настройки сколько вещества растворяются, как когда-то квас у вас размер измельчить в право мяч парк. Вы должны экспериментировать с этим, так как это будет зависеть от размера помола и дозу вы используете, но мне нравится держать его на уровне около 90 градусов по Цельсию.

Агитации. Он измеряет, сколько вы двигаетесь и мешать кофе. Чем больше вы агитируй он при заливке, тем более вы постоянно выставляете кофейную гущу в воду и стимулирования добычи. Контролировать это будет очередной экспериментальной переменной для ваших конкретных параметров.

Помимо вышеперечисленных трех, которые я считаю наиболее важными факторами, что делает чистым пуровер самогон, вы должны также принимать во внимание, что время заваривания, кофе-вода, соотношение, дозу кофе и кофе, очевидно, происхождения и свежести.

+967
Saleisha 03 февр. '09 в 4:24

На другой день, у меня была глупая идея:

Что если я сделал мой кофе в большую партию и заморозить, что я не успел выпить?

Давайте забудем зачем я даже хочу это сделать. И ради аргумента, я знаю, что это, вероятно, плохая идея, но все же:

Почему это плохая идея?

+904
DA2R 24 янв. 2016 г., 5:25:59
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Если я пью кофе каждый день, я пристрастился к нему, или это просто миф?

Есть ли риск для моего собственного здоровья из-за кофеина?

+889
Paul Laskin 11 мая 2016 г., 17:44:41

Я попробовал способ, описанный здесь (примерно на полпути вниз по странице) https://prima-coffee.com/blog/what-everyone-ought-know-about-iced-coffee-cold-brew-31371

Моя первая попытка не удалась, как я сделал крышку бутылки размер отверстия больше необходимого, которые повлияли на поток воды, в результате чего слабый самогон. На мою вторую попытку, используя другой пластиковой бутылки, он работал, когда я сделал отверстие меньше.

Приличные результаты, но coldbrew во френч-прессе лучше на мой взгляд (я использую воодушевлением кофе ростеры улицы эспрессо кофе в зернах)

+804
Diana996 12 июл. 2018 г., 18:55:24

Вкус субъективен, но высокого класса кофе не кислые на вкус. Старый кофе, слабо обжаренного кофе, и уступает сорту кофе являются главными виновниками.

Ниже приведен теории, не наука: кафе, которые взимают много для кофе, чтобы покрыть накладные или просто потому, что они думают, что они могут иногда иметь низкий отношении к клиенту. Иногда самая лучшая чашка эспрессо происходит от небольших кафе, которое зависит от постоянных клиентов за выживание или в бизнесе, потому что хозяин гордится порции хорошие вещи.

Вы не должны сказать что-нибудь, чтобы получить менее кислотный выстрел. Если вы платите за хороший кофе, вы должны сделать это-с той оговоркой, что любое кафе имеет цикл восстановления запасов, и поэтому некоторые изменения в качество нормальное.

+757
gasy 9 окт. 2019 г., 23:02:56

Ноя, к сожалению, нет прямого ответа, но позвольте мне рекомендуем Вам обратиться к вашей любимой поставщика? В противном случае, вы можете общаться с людьми из Союза жареного или Squaremile, которые много работают с конкретными хозяйствами, и, возможно, связана с альтернативами для вас. (робуста?? как уникальный)

лучшие -м.С.

+738
Eeee123 14 февр. 2016 г., 21:35:51

Ок - не использовав один из этих пенообразователей столешницы, я действительно не знаю, как жарко они на самом деле получить. Но я подозреваю, что разница до паровика нагрева молока больше, чем ваши насадки.

Наука позади него (это значительно упрощенный):

Пена

Это сводится к тому, как умело вы с паровой палочки - изначально вы не полностью погрузите палочки, вводя воздух в молоко. Как начинается жара, протеины в молоке "обернуть вокруг" воздушные пузыри. Если вы все сделаете правильно, эти пузырьки маленькие в результате "микро-пена". У вас есть гораздо больше контроля с паровым краном, в отличие от кисточки, как реализовать в пенообразователи. Вы, вероятно, обнаружите пузырьки в пене от вашей насадки, как правило, более крупные и, следовательно, не может длиться столь долго и выглядят вполне как хороший как то, что создается квалифицированного бариста в кофейне.

Вкус

Природных сахаров (углеводов) в молоке распадаются на более "простых" сахаров С тепла и повысить сладость молока. Паровика вводит больше тепла и доводит молоко до идеальной температуры (с контролем). Для сравнения, у меня есть эспрессо-машина дома, а я беру молоко примерно до 70 градусов

Полная информация о науке за ним - я нашел этот сайт, который, кажется, объяснить это достаточно ясно, если вы заинтересованы в более наукой.

+660
Abhinish Sharma 8 июл. 2012 г., 5:53:16

МОКа горшки (или плитой кофеварки) обычно производят давлением около 1,5 бар, в то время как большинство кофе требуется давление не менее около 6 бар на креме появятся. Однако, есть некоторые МОКа горшки с специальный клапан (так называемый кремационного), которая помогает создать более давление и тем самым производят крема.

Кстати, настоящий эспрессо должен быть заваривают под давлением 9 бар ± 1, сообщает итальянский национальный институт эспрессо, поэтому он не может быть сварено с МОКа горшок.

+645
garph0 26 окт. 2011 г., 12:04:13

Преимущества:

  • Недорого — это чайник Bodum пресс будет стоить около $35
  • Простота в использовании — просто добавьте кофе и воду
  • Количество — легко сделать достаточно, чтобы поделиться, если вы покупаете один из крупнейших сортов
  • Вязкостью — производит более тяжелый вкус и масел от кофе сохраняются

Недостатки:

  • Чистка — чуть больше полоскать требуется залить кофе (но меньше, чем эспрессо)
  • Потеря некоторых тонко — вся "мелочь" (мелкие кофейные частицы, которые вносят вклад в толще ощущения во рту), присутствующие в кофе вызвать некоторые легкие нотки вкусу Для умалчивается.
  • Легко запороть:
    • Измельчить размер — вам нужен сам ход молотилки размером примерно по консистенции морской соли. Любые мелкие и кофе превратятся в горький осадок.
    • Температура воды — кипяток будет палить фасоль; лучше всего, чтобы довести воду до кипения, а затем дайте ему остыть в течение 60 секунд перед использованием (температуре 200F-это идеальная температура).
    • За добычей — после добавления кофе и воды, установить время в течение 4 минут, погрузить, а затем сразу же разлить в кружки. Позволяя кофе продолжают сидеть в прессе (даже с плунжером нажата вниз) приведет к горечи.

Но если предположить, что осторожность с такими вещами, как размер помола, температура воды, и время, французская пресса является отличным вариантом заваривания. Посмотрим , как сварить идеальный френч-пресс.

+493
mynt 12 нояб. 2015 г., 4:12:33

Я получаю сообщение на мой чайник, что она должна быть накипь. Однако, я не могу выяснить, как это сделать без инструкции, которая отсутствует.

+491
rahulmanuwas 24 февр. 2018 г., 2:21:39

Моя интуиция подсказывает мне, что разница в содержании кофеина будет практически не существует между обычными выстрелами и ристретто выстрелов. Но, возможно, я не адекватно учета сокращенном объеме. И я на самом деле не знал мелкие детали, которые могли бы способствовать обоснованное предположение.

Какая часть вылить имеет самую высокую концентрацию кофеина? Каковы диапазоны температуры и давления, в течение которого добыча кофеин наиболее эффективен? Делает цвет крема показывают что-нибудь про уровни кофеина в одном кадре?

+446
WCO 9 февр. 2013 г., 17:30:06

Я слышала, что кофе содержит небольшое количество нескольких витаминов/минералов и даже хуже, он может мешать усвоению железа и стирает витамины.

Кофе имеет каких-либо витаминов и минералов, которые необходимы для жизни?

В Примере: арабика

+364
Moradof 1 июн. 2015 г., 9:44:25

Я бы сказал, что это кафе caffè Crema которое вообще сделано так, как вы сделаете свой кофе и около 240 мл. Это примерно в 3 раза больше воды, чем нормальная.

+308
DocProc 18 мая 2016 г., 22:39:15

Количество масла в кофе соответствует тому, что называется "телом"? Это "полнота", что вы чувствуете кофе во рту. Как разница между легкими торт и брауни fudgey. Больше масла значит больше тела. Вы получите больше тела от способов приготовления, которые, как вы сказали, не использовать фильтр. Это включает такие вещи, как французская пресса. Количество масла/тела также зависит от зерен, которые вы используете, темно-жареного кофе, как правило, имеют больше нефти/тела.

Большинство людей, вероятно, не сказал бы чашку кофе без масла выглядит лучше, чем один, потому что нет ничего плохого, просто разные сорта.

+217
Ajinkya Wankhade 31 мая 2019 г., 2:09:47

Я использую Алпро шоколадное соевое молоко. Я просто добавить его в горячий кофе, как обычно. Работает как шоколадный Шарм :)

+57
wickedchicken 3 дек. 2016 г., 21:54:20

Показать вопросы с тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil